தேவையான பொருள்   பால் -அரை லிட்டர்   முட்டை 4 N.OS   சக்கரை-100 GRAM   வெண்ணிலா எசன்ஸ் – 5 சொட்டு   செய்முறை: முதலில் பாலை காய்ச்சி பின்பு ஆறவைத்து கொள்ளவும். ஒரு அகண்ட பாத்திரத்தில்முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றி கொள்ளவேண்டும்.. அதனுடன்  சர்க்கரை எசன்ஸ், கலந்து அடித்து கொள்ளவும். பின்பு பாலை சேர்த்து
Read More

தேவையான பொருட்கள் பாசுமதி அரிசி – 100grm பால் – 1 litre சர்க்கரை – 150 gram கண்டன்ஸ்டு மில்க் – 3ஸ்பூன் முந்திரி திராட்சை,பாதாம் தேவைகேற்ப குங்குமபூ – 1 சிட்டிகை ஏலக்காய் – 1 சிட்டிகை. செய்முறை அரிசியை 1 க்கு 4 நண்ணீர் விட்டு குக்கரில் 4 விசில் விட்டு வேக வைத்து
Read More

தேவையான பொருட்கள் கொள்ளு – 100 கிராம் புளி – நெல்லிக்காய அளவு பூண்டு – 15 பல் காய்ந்த மிளகாய்-5 கறிவேபிலை -3 ஈறுக்கு தக்காளி-1 தேவைகேற்ப உப்பு செய்முறை கொள்ளுவை 1 க்கு 6 தண்ணீர் விட்டு வேகவைத்து வடிகட்டி தண்ணீரை மட்டும் எடுத்து கொள்ளவும். பின்பு பூண்டு, காய்ந்த மிளகாய், கறிவேப்பிலை, தக்காளி இவற்றை
Read More